Slakterpapir for pakking av kjøtt | Miljøvennlig og komposterbart

Slakterpapir for pakking av kjøtt er kraftig, mattrygt kraftpapir som er spesielt utviklet for å pakke ferskt rått kjøtt, røkt brisket, ribber, steik, fjørfe og delikatesser, og brukes mye i slakterbutikker, kjøttmarked, BBQ-røykhus, delikatesser, sjømatboder og kjøttforedlingsanlegg. Ut over pakking av kjøttstykker kan det også brukes som diskunderlag, underlag for kjøttbakker og emballasje for take-away av tilstekt barbecue-mat.

Produsert av tykk, ren kraftpapir med matkvalitetsfett- og fuktbestandig belegg oppnår dette kjøttinnpakningspapiret en ideell pustbar barriere. I motsetning til lufttett aluminiumsfolie lar det overskuddsfuktighet og damp fra ferskt kjøtt unnslippe naturlig, noe som forhindrer slimete fordervning, samtidig som det absorberer blod, kjøttvæske og fett for å hindre lekkasje av væske. Dens robuste struktur gir utmerket rev- og punkteringsmotstand og knapper ikke lett ved skarpe beinkanter eller tunge kjøttstykker under innpakking og transport. To klassiske alternativer er tilgjengelige: naturlig ublekt brun kraftpapir for tradisjonell slakterbutikk, og bleket hvitt slakterpapir for premiummerket delikatesspakking.

Hele massen og overflatebelegget oppfyller FDA- og LFGBs internasjonale sikkerhetsstandarder for matkontakt, og er fritt for fluorescerende blekemidler, giftige tilsetningsstoffer og skadelige kjemiske rester. Det er trygt for langvarig direkte kontakt med rått, varmt og fettet kjøtt. Vi leverer kontinuerlige store ruller med slakterpapir for høyvolumslag i kjøttbutikker samt forhåndsutskårne papirark for rask manuell emballasje. Bredde, lengde og papirtyktighet på rullene kan tilpasses for å passe både små lokale slakterbutikker og store sentrale kjøttprosesseringsfabrikker.