Lihatööde paber liha pakkimiseks | keskkonnasäästlik ja komposteeritav

Lihatööde paber liha pakkimiseks on tugev, toiduohutu kraftpaber, mis on eriti disainitud värskele toorlihale, suitsutatud rinnulihaile, ribadele, steakiile, linnulihaile ja delikaatidele pakkimiseks ning mida kasutatakse laialdaselt lihatöökodades, lihaturgudel, BBQ-suitsutuskoortes, delikaatides, merekaupluses ja lihatöötlemistehastes. Lisaks lihapakkimisele saab seda kasutada ka lauaaluse paberina, lihatäiskonna aluspaberina ja valmistatud BBQ-toitude kaasa võtmise paberina.

Valmistatud paksust esmakordselt kasutatavast kraftpaberkandist toiduohutu rasvapideva ja niiskuspideva kattega, saavutab see lihatäite butcher-paber ideaalse hingava takistusena. Erinevalt õhukindlast alumiiniumfooliumist võimaldab see liha üleliigset niiskust ja aurust loomulikult välja pääseda, takistades seega libisevat rikutumist ning imades veret, lihapihust ja rasvat, et vältida vedeliku lekemist. Selle tugev tekstuur tagab suurepärase tõmbetugevuse ja läbipõikumisresistentsuse ning seda ei murdu lihtsalt teravnokkade luude äärte ega raskete lihatükkide poolt pakendamise ja transpordi ajal. Saadaval on kaks klassikalist varianti: loomulik valkunenud pruun kraftpaber traditsiooniliseks lihatäite müügiks ja valgenenud valge butcher-paber premiumbränditud deli-pakendamiseks.

Kogu paberimass ja pinnakate vastavad FDA ja LFGB rahvusvahelistele toiduga kokku puutumise ohutusstandarditele, ei sisalda fluorestseerivaid valgendusaineid, mürgiseid lisandeid ega kahjulikke keemilisi jääke ning on ohutu pikaajaliseks otseseks kokkupuuteks toor-, kuum- ja rasvase lihaga. Pakume pidevaid suuri lihapoodide paberirullasid kõrgmahtulistele lihatöödele ning ette lõigatud paberilehti kiireks käsitsi pakkimiseks. Kliendipäraselt saab kohandada rulla laiust, pikkust ja paberipaksust nii väikeste kohalike lihatükkide kui ka suurte kesksete lihatöötlemistehaste vajadustele.