Papel para forno | Soluções de papel para assar compostável

O papel para forno, também conhecido como papel manteiga, é um forro resistente ao calor e seguro para alimentos, especialmente projetado para uso em fornos, air fryers, tabuleiros de assar e cozinhas a vapor, sendo amplamente utilizado em padarias, cozinhas profissionais, fábricas de processamento de alimentos e cenários domésticos de assar. É fabricado com papel-base premium revestido com uma camada impermeável à gordura e à prova de óleo, à base de silicone grau alimentício, apresentando excelente resistência a altas temperaturas, até 230 °C, sem derreter, sem liberar fumos nocivos e sem aderir a bolos, pães, bifes, legumes assados e salgadinhos fritos.

O revestimento de silicone de dupla face oferece excelente desempenho antiaderente e à prova de gordura, isolando eficazmente óleo, molhos e resíduos alimentares. Simplifica grandemente a limpeza das bandejas e evita que os alimentos grudem nas formas metálicas para forno. Nosso papel para forno está disponível em diversos formatos: rolos jumbo enrolados para uso em grande escala em cozinhas comerciais, folhas individuais pré-cortadas e forros pré-dobrados para air fryer. Vários tamanhos e gramaturas do papel são personalizáveis para se adaptarem a fornos domésticos pequenos e a equipamentos industriais de grande porte para assar.