Uunipaistopaperi | Kompostoitava paistopaperiratkaisu

Paistopaperi uunille, jota kutsutaan myös paistopergamentiksi, on elintarvikkeisiin turvallinen, kuumuudelle kestävä suodatin, joka on erityisesti suunniteltu uuneihin, ilmakuivausuuneihin, paistovuosiin ja höyrykeittimiin. Sitä käytetään laajalti leipomoissa, catering-keittiöissä, elintarviketeollisuuden tehtaissa ja kotona leivonnaisia valmistettaessa. Se valmistetaan huippulaatuisesta peruspaperista, johon on pinnoitettu elintarvikkeisiin soveltuvaa silikoniöljypohjaista rasvaton paperi, joka kestää erinomaisesti korkeita lämpötiloja jopa 230 °C:seen saakka, ei sulaa, ei tuota haitallisesti vaikutavia kaasuja eikä tartu leivonnaisiin, leipoihin, steakeihin, paistettuihin vihanneksiin tai paistettuihin herkkuun.

Kaksipuolinen silikoni-pinnoite tarjoaa erinomaisen tarttumattoman ja rasvatuksenkestävän suorituskyvyn, mikä estää tehokkaasti öljyn, kastikkeen ja ruokajäämien tunkeutumisen. Se yksinkertaistaa merkittävästi paistinlevyjen puhdistamista ja estää ruoan tarttumisen metallisille paistinpannuille. Uunipaperimme on saatavilla monissa muodoissa: rullattuina jumbo-rullina kaupallisissa keittiöissä käytettäväksi suurissa määrin, esileikattuina yksittäisinä arkkeina sekä esitaiteltuina ilmapaistimen suojuksina. Useita kokoja ja paperin painoja voidaan mukauttaa pienempiin kotikäyttöön tarkoitettuihin uuneihin ja suuriin teollisiin paistolaitteisiin.