Embalagem de alimentos em papel alumínio | Soluções sustentáveis e compostáveis

O papel alumínio, também conhecido comumente como folha de alumínio, é um material metálico multiuso para uso alimentar, amplamente empregado em cozinhas domésticas, restaurantes, padarias, churrascarias, cozinhas centrais de serviços de alimentação e fábricas de processamento de alimentos. Desempenha funções essenciais, como assar em altas temperaturas, envolver alimentos, manter o calor, isolar óleo e armazenar mantendo a frescura, tornando-se um suprimento descartável indispensável na cozinha.

Fabricado a partir de lingotes de alumínio de grau alimentício de alta pureza, o papel alumínio possui uma camada ultra densa de barreira metálica que bloqueia eficazmente a luz, o ar, a umidade e a gordura. Suporta temperaturas ultraelevadas de até 600 °C, sendo perfeitamente adequado para assar em forno, cozinhar em air fryer, grelhar na brasa, cozinhar no vapor e assar. Ao envolver carnes, frutos do mar e vegetais, ele retém a umidade dos alimentos e seu sabor original, evita vazamentos de óleo e impede que os alimentos queimem ou ressequem. Além disso, sua superfície lisa e antiaderente simplifica grandemente a limpeza pós-cozimento de assadeiras e grelhas.

Oferecemos especificações diversificadas para atender a diferentes necessidades de uso: rolos domésticos pequenos perfurados, equipados com caixas de corte serrilhado para facilitar o rasgo; rolos jumbo industriais grandes para produção em larga escala em serviços de alimentação; além de folhas de alumínio pré-cortadas e bandejas descartáveis de alumínio compatíveis. A espessura varia de 8 mícrons (folha leve) para envolver sobras e armazenamento refrigerado, até 12–20 mícrons (folha reforçada), com alta resistência à perfuração, indicada para uso repetido em churrasco em altas temperaturas.