Aluminiumfolie für Lebensmittelverpackungen | Nachhaltige und kompostierbare Lösungen

Aluminiumfolie, auch häufig als Alufolie bezeichnet, ist ein vielseitiges, lebensmittelechtes metallisches Verpackungsmaterial, das in privaten Küchen, Restaurants, Bäckereien, Grillstuben, Catering-Zentralküchen und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben weit verbreitet ist. Sie erfüllt zentrale Funktionen wie Hochtemperatur-Backen, Lebensmittelumhüllung, Wärmeerhaltung, Fettabschirmung und frischehaltende Lagerung und ist damit ein unverzichtbares Einweg-Küchenzubehör.

Hergestellt aus hochreinen Aluminiumbarren für Lebensmittelqualität, weist Alufolie eine extrem dichte Metallschicht auf, die effektiv Licht, Luft, Feuchtigkeit und Fett abhält. Sie ist hitzebeständig bis zu extrem hohen Temperaturen von bis zu 600 °C und daher ideal geeignet für das Backen im Ofen, das Garen im Heißluftfrittiergerät, das Grillen auf Holzkohle, das Dämpfen und das Braten. Beim Einwickeln von Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse bewahrt sie Feuchtigkeit und den ursprünglichen Geschmack der Lebensmittel, verhindert das Austreten von Öl und schützt vor Verkohlung oder Austrocknung. Zudem vereinfacht ihre glatte, antihaftbeschichtete Oberfläche die Reinigung von Backblechen und Grillplatten nach dem Kochen erheblich.

Wir bieten diversifizierte Spezifikationen, um unterschiedliche Einsatzanforderungen zu erfüllen: kleine perforierte Haushaltsrollen mit gezackten Schneideboxen für einfaches Abreißen, große industrielle Jumborollen für die Massenproduktion im Gastronomiebereich sowie vorgeschnittene Folienblätter und passende Einweg-Folienbehälter. Die Stärke reicht von leichter Folie mit 8 Mikrometer für das Einwickeln von Resten und die Kühlung bis hin zu schwerer Folie mit 12–20 Mikrometer für wiederholten Einsatz bei hohen Temperaturen beim Grillen, die eine hohe Stechfestigkeit aufweist.