Papier do pieczenia do opakowań żywności | Odpowiedzialny ekologicznie i kompostowalny

Papier do pieczenia, zwany również pergaminem silikonowym, to podstawowy, przeznaczony do kontaktu z żywnością papier kuchenny, szeroko stosowany w piekarniach, kuchniach cateringowych, sklepach z deserami oraz w domowych warunkach pieczenia. Wykonany jest z grubej podstawowej papierowej podłoża powlekanej dwustronną warstwą jadalnego silikonu, cechuje się wysoką odpornością na temperaturę do 230°C, nie topi się, nie wydziela szkodliwego zapachu ani pozostałości chemicznych podczas pieczenia w wysokiej temperaturze.

Dzięki doskonałej odporności na przywieranie, przepuszczaniu tłuszczu i wody papier piekarniczy umożliwia oddzielenie ciast, ciasteczek, chleba, steków, pieczonej warzyw i smażonych przekąsek od blach do pieczenia, koszyków do piekarników konwekcyjnych oraz form piekarniczych. Absorbuje nadmiar tłuszczu i zapobiega przywieraniu potraw, co znacznie skraca czas czyszczenia naczyń kuchennych. Dostarczamy różne formaty, w tym papier piekarniczy w dużych rolkach przeznaczony dla profesjonalnych kuchni, gotowe arkusze o ustalonej wielkości oraz niestandardowe wkładki do piekarników konwekcyjnych, dostępne w różnych rozmiarach i gramaturach, dostosowane zarówno do małych piekarników domowych, jak i dużych przemysłowych urządzeń piekarskich.

Wszystkie surowce spełniają międzynarodowe normy bezpieczeństwa kontaktu z żywnością, są nietoksyczne i bezsmakowe, co pozwala na bezpośredni kontakt z gorącą żywnością. Oferujemy usługę niestandardowego nadruku, umożliwiającą naniesienie logo marki, hasła sklepu lub wzorów piekarskich na papier lub opakowanie zewnętrzne. Powierzchnia papieru jest odporna na rozerwanie i trudno ją przemoczyć olejem lub sosami nawet podczas długotrwałego pieczenia.