Carta da forno per imballaggio alimentare | Sostenibile e compostabile

La carta da forno, chiamata anche carta da forno al silicone, è una carta da cucina di grado alimentare essenziale, ampiamente utilizzata in panifici, cucine professionali, pasticcerie e per la cottura casalinga. È realizzata con una base in carta spessa rivestita su entrambi i lati con uno strato di silicone commestibile, caratterizzata da un’elevata resistenza al calore fino a 230 °C, senza fusione, senza odori nocivi e senza residui chimici durante la cottura ad alta temperatura.

Grazie alle eccellenti prestazioni antiaderenti, impermeabili e resistenti al grasso, la carta da forno permette di separare torte, biscotti, pane, bistecca, verdure arrostite e snack fritti da teglie, cestelli per friggitrice ad aria e teglie per forno. Assorbe il grasso in eccesso e impedisce che gli alimenti si attacchino, riducendo drasticamente i tempi di pulizia delle stoviglie. Forniamo diverse versioni, tra cui rotoli jumbo di carta da forno per cucine professionali, fogli piani pre-tagliati e fogli personalizzati per friggitrice ad aria, disponibili in varie dimensioni e grammature per adattarsi sia a forni domestici di piccole dimensioni che a grandi attrezzature industriali per la cottura.

Tutte le materie prime rispettano gli standard internazionali di sicurezza per il contatto con gli alimenti, sono atossiche e insapore, quindi idonee al contatto diretto con cibi caldi. È disponibile un servizio di stampa personalizzata per applicare loghi del marchio, slogan del negozio e motivi decorativi per la cottura sulla carta o sull’imballaggio esterno. La superficie della carta è resistente allo strappo e non viene facilmente impregnata dall’olio o dai liquidi durante la cottura prolungata.