Bakerpapir for matpakking | Bærekraftig og komposterbart

Bakerpapir, også kalt silikonskrytterpapir, er et viktig matkvalitetskjøkkenpapir som brukes mye i bakerier, cateringkjøkken, dessertbutikker og hjemmebakning. Det er laget av tykt grunnlagspapir belagt med en tosidig spiselig silikonlag, med høy varmebestandighet opp til 230 °C, smelter ikke, utvikler ingen skadelig lukt og etterlater ingen kjemisk rest ved bakning ved høy temperatur.

Med utmerket anti-klebende, fettbestandig og vannbestandig egenskaper kan bakerpapir brukes til å skille kaker, kjeks, brød, steik, stekte grønnsaker og friterte snacks fra bakerplater, luftfriterkorg og ovnpanner. Det absorberer overskytende fett og forhindrer at maten fester, noe som drastisk reduserer rengjøringsiden for kokkverktøy. Vi leverer flere former, inkludert jumboruller av bakerpapir for kommersielle kjøkken, forutskårne flate ark og tilpassede liner til luftfriter, i ulike størrelser og med ulik papirtykkelse for å passe både små husholdningsovner og store industrielle bakerutstyr.

Alle råmaterialer oppfyller internasjonale sikkerhetsstandarder for kontakt med mat, er giftfrie og smakløse og egnet for direkte kontakt med varm mat. Tilpasset tryckningstjeneste er tilgjengelig for å trykke merkelogoer, butikkens slagord og bakerimønstre på papiret eller yteremballasjen. Papirflaten er slitestrong og blir ikke lett gjennombløtt av olje eller suppe under langvarig baking.