Papel para hornear para envasado de alimentos | Sostenible y compostable

El papel para hornear, también denominado papel vegetal siliconado, es un papel de cocina apto para uso alimentario esencial, ampliamente utilizado en panaderías, cocinas de catering, pastelerías y repostería casera. Está fabricado con un papel base grueso recubierto por una capa comestible de silicona en ambas caras, lo que le confiere una alta resistencia al calor (hasta 230 °C), sin fundirse, sin despedir olores nocivos ni dejar residuos químicos durante la cocción a altas temperaturas.

Con excelentes propiedades antiadherentes, resistentes a las grasas y al agua, el papel para hornear permite separar pasteles, galletas, pan, filetes, verduras asadas y aperitivos fritos de las bandejas para hornear, cestas para freidoras de aire y moldes para horno. Absorbe el exceso de grasa y evita que los alimentos se peguen, reduciendo drásticamente el tiempo de limpieza de los utensilios de cocina. Ofrecemos múltiples formatos, incluido el papel para hornear en rollo gigante para cocinas comerciales, hojas planas precortadas y papeles personalizados para forrar freidoras de aire, con diversos tamaños y gramajes para adaptarse tanto a hornos domésticos pequeños como a equipos industriales de gran tamaño para horneado.

Todos los materiales primarios cumplen con las normas internacionales de seguridad para contacto con alimentos, son no tóxicos e insípidos, y aptos para contacto directo con alimentos calientes. Ofrecemos servicio de impresión personalizada para imprimir logotipos de marca, lemas comerciales y diseños culinarios sobre el papel o sobre el embalaje exterior. La superficie del papel es resistente al desgarro y no se empapa fácilmente con aceite ni con caldos durante procesos de horneado prolongados.