Hârtie BBQ pentru grătar | Soluții durabile de hârtie de măcelar

Realizat dintr-un carton kraft virgin gros, rezistent la rupere, și cu un înveliș profesional impermeabil la ulei, acest hârtie pentru grătarul BBQ oferă un echilibru între permeabilitatea aerului și capacitatea de barieră. Spre deosebire de folia de aluminiu etanșă, aceasta permite circulația uniformă a fumului pentru a intensifica aroma cărnii, absoarbe grăsimea în exces și sucul carnea pentru a evita picurarea pe grătare și previne lipirea sau ruptura carnea afumată și tenace la desfacerea ambalajului. Nuanta maro naturală, nealbită, este varianta clasică; de asemenea, este disponibilă și hârtia albă pentru BBQ, sigură pentru alimente, destinată ambalajelor personalizate pentru livrare. Construcția robustă rezistă perforărilor provocate de marginile oaselor și de tăieturile ascuțite ale cărnii, fiind potrivită atât pentru afumarea pe termen lung la temperaturi ridicate, cât și pentru ambalarea produselor după grătare.

Toată pasta brută și stratul de acoperire de suprafață respectă standardele de siguranță FDA și LFGB pentru contact cu alimente, fără albitori fluorescenti și fără aditivi chimici dăunători, sigure pentru contact direct cu carne afumată caldă și grasă. Furnizăm role continue de hârtie pentru grătar de dimensiuni mari destinate stațiilor comerciale de grătar și foi pre-tăiate, gata de utilizare, pentru ambalarea rapidă zilnică, cu lățime, lungime și greutate a hârtiei personalizabile pentru a se potrivi atât camioanelor mici de BBQ, cât și bucătăriilor centrale mari din fabricile de afumători.