BBQ popierius kepsimui | Tvarūs mėsininko popieriaus sprendimai

Šis grilyje naudojamas BBP popierius pagamintas iš storesnio, atsparaus plyšimams natyvaus kraušto popieriaus ir profesionalaus aliejui atsparaus padengimo, todėl puikiai derina oro pralaidumą ir barjerinę funkciją. Skirtingai nuo hermetiškų aliuminio folijų, jis leidžia dūmams vienodai cirkuliuoti, kad būtų sustiprintas mėsos skonis, įsisuka perteklinį riebalų kiekį ir mėsos sultis, neleisdamas jiems lašėti ant grilio, taip pat neleidžia švelniai dūminai mėsai prilipti arba suplyšti, kai ji išvyniojama. Natūralus nebleikytas rudas popierius yra klasikinis variantas; taip pat siūlomas balta maistui saugus BBP popierius, skirtas prekių ženklo reklaminiam pakuojamajam medžiagoms. Stipri konstrukcija atspari pradurimams, kuriuos gali sukelti kaulų kraštai ar aštrūs mėsos pjūviai, todėl popierius tinka ilgalaikiui aukštos temperatūros dūminimui ir po grilyje kepamos mėsos pakuojimui į išnešiamąją pakuotę.

Visa žaliavinė medienos masė ir paviršiaus danga atitinka FDA ir LFGB maisto kontaktui skirtų saugos standartus, neturi fluorescencinių balinamųjų medžiagų ir pavojingų cheminių priedų, saugi tiesioginiam susilietimui su karštu, riebiu, rūkytu mėsos produktu. Tiekiame nepertraukiamas didelio formato kepimo popieriaus ritės (skirtas komercinėms kepimo plokštėms) ir iš anksto supjaustytas paruoštas naudoti lapus kasdieniam greitajam pakavimui; ritės plotis, ilgis ir popieriaus svoris gali būti pritaikyti mažoms kepimo mašinoms (BBQ food truck) ir didelėms rūkyklų centrinėms virtuvėms.