Paper per a barbacoa per a la graella | Solucions sostenibles de paper de carnisseria

Fabricat amb paper kraft virgen gruixut i resistent a les desgarres, i revestiment professional impermeable als olis, aquest paper per barbacoa equilibra la permeabilitat a l'aire i la capacitat de barrera. A diferència de la làmina d'alumini hermètica, permet que la fuma circuli uniformement per intensificar el sabor de la carn, absorbeix l'excessiva greixositat i els sucos de la carn per evitar que caiguin sobre la barbacoa i impedeix que la carn fumada tendra s'enganxi o es desfaci en desembalar-la. El marró natural sense blanquejar és l'opció clàssica; també es disposa de paper blanc per barbacoa segur per al consum humà per a envasos per a llevar. La seva construcció robusta resisteix les perforacions causades pels extrems d'ossos i els talls afilats de carn, i és adequat tant per a la fumació prolongada a altes temperatures com per a l'envasament posterior a la barbacoa.

Tota la pasta de fusta i el recobriment superficial compleixen les normes de seguretat per al contacte amb aliments de la FDA i la LFGB, sense blanquejadors fluorescents ni additius químics perillosos, segurs per al contacte directe amb carn fumada calenta i grassa. Subministrem bobines contínues de paper per a barbacoa en grans quantitats per a estacions comercials de graella i fulles prè-teses i llestes per utilitzar per a l’envasat diari ràpid, amb amplada, longitud i pes del paper personalitzables per adaptar-se a petits camions de barbacoa i a grans cuines centrals de fumadors.