Opakowania z papieru rzeźnickiego: ekologiczne rozwiązania do pakowania żywności

Opakowania z papieru rzeźnickiego to wytrzymałych, przeznaczonych do kontaktu z żywnością papierów kraftowych, specjalnie zaprojektowanych dla rzeźni, sklepów mięsnych, delikatesów, restauracji barbekiu, stoisk z rybami oraz zakładów cateringowych przetwarzających żywność. Są one szeroko stosowane do owijania świeżej wołowiny, wieprzowiny, baraniny, drobiu, ryb i owoców morza, wędzonego mięsa oraz pokrojonych produktów delikatesowych; idealne również do wykładania lad rzemieszczających mięso, tack na mięso oraz tac do prezentacji żywności.

Wykonane z grubej, niebielonej papierowej masy kraft z profesjonalnym wodoodpornym i tłuszczoodpornym wykończeniem – to opakowanie z papieru rzeźnickiego zapewnia optymalny balans między przepuszczalnością powietrza a właściwościami barierowymi. W przeciwieństwie do folii plastikowej pozwala świeżemu mięsu naturalnie oddychać, bez gromadzenia nadmiaru wilgoci, zapobiegając powstawaniu śliskiej, zepsutej warstwy powierzchniowej oraz jednocześnie wchłania nadmiar soków mięsnych i tłuszczu, aby zapobiec wyciekaniu cieczy. Mocna, gruba podstawa zapewnia doskonałą odporność na rozrywanie – nie pęka łatwo przy owijaniu ostrych kości i ciężkich surowych kawałków mięsa. Niebielony, naturalny kolor brązowy jest najpopularniejszym wyborem; dostępny jest również bielony biały papier rzeźnicki klasy spożywczej przeznaczony do prestiżowych wystaw w delikatesach.