Papirkødspakning | Bæredygtige slagtterpapir-løsninger

Papirkød, også kendt som kødindpakningspapir, er et fødevarekvalitets kraftpapir, der er olie- og fugtbestandigt, specielt fremstillet til råt kød, kokket kød, brisket, ribben og delikatesser. Det anvendes bredt i slagterbutikker, bbq-restauranter, kødforarbejdende fabrikker, supermarkeder og fødevarevogne. Det kan indpakke alle typer oksekød, svinekød, lamme-, fjerkræ- og fisk, og kan også bruges som bakkeliner og displyliner til frisk kødudstilling.

Fremstillet af tykt, uskåret kraftpapir med en sikker funktionsbelægning, balancerer dette kødindpakningspapir luftgennemtrængelighed og barriereeffekt. I modsætning til forseglet plast eller aluminiumsfolie frigiver det overskydende vanddamp fra kødet for at undgå slimede overflader, samtidig med at det effektivt absorberer blod og fedt for at forhindre væskeudlækning. Den solide struktur har fremragende modstandsdygtighed mod revning og gennemboring og knækker ikke let ved indpakning af kød med hårde knogler. Vi leverer naturligt ubleget brunt og bleget hvidt papir i to versioner, der hver især passer til traditionelle slagterbutikker og high-end detailhandelsmærker.

Hele massen og belægningen opfylder FDA- og LFGB-standarderne for fødekontakt, er fri for fluorescerende stoffer og skadelige kemiske tilsætningsstoffer og er sikker til direkte kontakt med varmt, fedt- og råt kød. Vi leverer kontinuerlige store papirruller til kommercielle disposer og præklippede papirark til hurtig emballage. Tilpasset ruldebredde, -længde og papirtykkelse er tilgængelig for små stande og store centrale forarbejdningsanlæg.