Papier do opakowywania mięsa | Zrównoważone rozwiązania z papieru rzeźnickiego

Papier do opakowywania mięsa to profesjonalny, spożywczy papier kraft odporny na tłuszcz i wilgoć, przeznaczony wyłącznie do pakowania surowego i gotowanego mięsa. Szeroko stosowany jest w sklepach mięsnych, zakładach przetwórstwa mięsnego, sklepach z barbekiu, delikatesach, supermarkietach oraz firmach cateringowych świadczących usługi takeaway. Nadaje się do wielu zastosowań: owijania wołowiny, wieprzowiny, baraniny, drobiu, ryb i smażonego piersiowego mięsa wołowego (brisket), wykładania tack z mięsem, oddzielania świeżej mięsnej porcji oraz pakowania mięs pieczonego do dostawy.

Wykonany z grubej, wytrzymałej, niebielonej papierowej podstawy z masy kraft o właściwościach bezpiecznych dla żywności oraz funkcjonalnym powłoką zapewniającą odpowiedni efekt oddychającej bariery. W przeciwieństwie do całkowicie uszczelnionych opakowań z tworzywa sztucznego lub folii aluminiowej ten papier do pakowania mięsa odprowadza nadmiar pary wodnej z świeżego mięsa, zapobiegając jego śluzowemu psuciu się, a jednocześnie pochłania nadmiar krwi i tłuszczu, zapobiegając wyciekaniu cieczy. Wysoka wytrzymałość na rozrywanie zapobiega przebiciom przez kości i ostre krawędzie mięsa, utrzymując integralność opakowania podczas transportu i ekspozycji. Dostarczamy dwa najpopularniejsze kolory: naturalny, niebielony brązowy papier kraft przeznaczony dla tradycyjnych rzeźni oraz bielony biały papier do pakowania mięsa stosowany w wysokiej klasy sieciach detalicznych i opakowaniach markowych.