Haragia Paketatzeko Papera | Irtenbide iraunkorrak txakurra-paperez

Haragia paketatzeko papera janari-kalitateko profesionala da, eta olio eta hezetasunaren aurka erresistentea den kraft-papera da, haragi gordin eta erreko paketatzean bakarrik erabiltzeko prestatua. Butcher-dendak, haragi-prozesamendu-planta, barbakoazko dendak, gastronomia-dendak, supermerkatuak eta janari-eramateko enpresak askotan erabiltzen dute. Hainbat egoeratan erabil daiteke: beharrezko haragia, txerria, ardia, oiloa, itsaskiak eta ahuntz-begi erreak paketatzeko; haragi-erakusleko erretiluak estaltzeko; ebaketa berriak banatzeko; eta erreko haragiak entregatzeko paketatzeko.

Karnen paketatzeko papera hau oinarriko kraft berria, lodia eta sendoa da, eta janariarentzat segurua den funtziozko estalkiarekin hornituta dago; horrek arnaskorra den barne-gehigarri orekatua lortzen du. Plastiko edo aluminiozko foil erabiliz osorik itxita dauden beste paketatze-metodo batzuk ez bezala, karnen freskoetatik sortzen den urezko lurrina askatzen du, eta horrek itsaskorrezko hondatzea ekiditen du; aldi berean, odola eta gordinak xurgatzen ditu, likidoen ihesak saihesteko. Erresistentzia handia du zulatzearen aurka, hezurrak eta karnen ertz zorrotzak erabiliz ere, eta horrek garraioan eta erakusketan paketatzeko egitura osoa mantentzen du. Bi kolore nagusi eskaintzen ditugu: jatorrizko kraft gorria, beldurrik gabea, haragilaritzako dendak tradizionalentzat; eta zuria, bleaktua, merkataritza altu mailako marka propioen paketatzeentzat.