Fleischverpackungspapier | Nachhaltige Metzgerpapier-Lösungen

Fleischverpackungspapier ist professionelles, lebensmittelechtes Kraftpapier mit hoher Beständigkeit gegen Fett und Feuchtigkeit, das ausschließlich für die Verpackung von rohem und gekochtem Fleisch eingesetzt wird. Es wird häufig in Metzgereien, Fleischverarbeitungsbetrieben, Grillfachgeschäften, Feinkostläden, Supermärkten und gastronomischen To-Go-Betrieben verwendet. Es eignet sich für zahlreiche Anwendungsbereiche: Umhüllen von Rind-, Schweine-, Lamm-, Geflügel- und Meeresfrüchtefleisch sowie geräuchertem Brisket, Auslegen von Fleischpräsentationsschalen, Separieren frischer Schnittware und Verpacken gegrillter Fleischprodukte für die Lieferung.

Hergestellt aus dickem, robustem, ungebrauchtem Kraftpapier mit lebensmittelgeeigneter Funktionsbeschichtung erzielt dieses Fleischverpackungspapier eine ausgewogene, atmungsaktive Barrierefunktion. Im Gegensatz zu vollständig versiegeltem Kunststoff oder Aluminiumfolie leitet es überschüssigen Wasserdampf von frischem Fleisch ab, um schleimige Verderbnis zu vermeiden, und absorbiert gleichzeitig überschüssiges Blut und Fett, um Flüssigkeitsaustritt zu verhindern. Die hohe Reißfestigkeit verhindert Durchstiche durch Knochen und scharfe Fleischkanten und bewahrt so die Integrität der Verpackung während Transport und Präsentation. Wir liefern zwei gängige Farben: naturbelassenes, ungebleichtes braunes Kraftpapier für traditionelle Metzgereien sowie gebleichtes weißes Fleischpapier für hochwertige, markenorientierte Einzelhandelsverpackungen.