Backpapier für Luftfritteusen | Kompostierbares und PFAS-freies Backpapier

Backpapier für Luftfritteusen ist ein spezielles, einmaliges, antihaftbeschichtetes Papier, das ausschließlich für den Einsatz in Luftfritteusen entwickelt wurde und in Haushaltsküchen, Restaurants, Snack-Buden, Catering- und To-go-Anbietern sowie Lebensmitteleinzelhandelsgeschäften weit verbreitet ist. Es wird aus dickem Pergamentpapier mit einer lebensmittelgeeigneten Silikonbeschichtung hergestellt und zeichnet sich durch eine hohe Hitzebeständigkeit bis zu 220 °C aus; es schmilzt nicht, entwickelt keine giftigen Dämpfe und wellt sich nicht bei der Hochtemperatur-Luftfrittierung.

Die doppelseitige Silikonschicht bietet hervorragende ölfeste, wasserfeste und antihaftende Eigenschaften. Sie absorbiert überschüssiges Fett von gebratenem Hähnchen, Pommes frites, Steak, Teigtaschen und Gebäck und hält den Korb des Heißluftfrittiergeräts sauber, wodurch zeitaufwendige Reinigungsarbeiten reduziert werden. Wir bieten zwei gängige Ausführungen an: quadratische/runde flache Einlageblätter sowie schalenförmige, perforierte Papier-Einlagen für Heißluftfrittiergeräte. Das perforierte Design ermöglicht eine gleichmäßige Zirkulation der heißen Luft, wodurch eine homogene Erwärmung und eine knusprige Beschaffenheit der Speisen gewährleistet wird, ohne die Gar-Effizienz zu beeinträchtigen.

Alle Rohstoffe durchlaufen strenge Lebensmittelsicherheitsprüfungen und sind ungiftig sowie geruchlos, sodass ein direkter Kontakt mit heißem Essen unbedenklich ist. Eine umfassende Größenauswahl deckt alle gängigen Fassungsvolumina von Heißluftfrittiergeräten von 3 l bis 10 l ab. Eine individuelle Anpassung ist vollständig möglich: maßgeschneiderte Größen, verstärkte Papierdicke sowie Vollfarbdruck von Markenlogos, Ladenslogans und Mustern auf Verpackung oder Papierblättern. Unabhängige Einzelverpackungen sowie Sammelkartons erfüllen jeweils die Anforderungen des Einzelhandels und des Großhandels.